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专家下沉一线 赴企调研指导

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3月4日,贵州省茶叶产业技术体系加工与功能成分利用功能实验室主任、贵州省茶叶研究所副所长潘科研究员,率制茶研究室科研骨干,赴贵州省安顺市平坝区贵州双木农机有限公司,就茶叶加工机械设备研发升级开展调研指导。贵阳学院电子信息工程学院张文聪副教授参与调研。

为强化科技赋能茶产业高质量发展,推动茶叶加工技术与智能装备的深度融合,茶叶加工装备的创新是提升“黔茶”品质、降低生产成本、实现标准化生产的关键环节。潘科一行深入企业生产车间与研发中心,实地调研了当前茶叶加工机械的运行现状、技术瓶颈及智能化升级潜力。针对茶叶香气保留、滋味提升、自动化控制等方面的工艺需求,团队与公司技术骨干进行了深入交流。

围绕茶叶加工全程机械化、智能化发展方向,团队与企业重点探讨了多项技术细节。双方就现有萎凋、做青和干燥等核心工艺环节设备的性能优化方案交换了意见,并就如何将智能控制技术引入加工生产线,实现加工参数的精准把控和连续化作业进行了可行性分析。张文聪副教授从电子信息技术角度,为设备的数据采集、智能传感与自动化控制系统设计提供了专业建议。


    
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